Os restaurantes em Lyon são fundamentais para conhecer a terceira maior cidade da França. Você sabia que a cidade é considerada uma capital gastronômica? Esse reconhecimento é mundial, afinal, muitos chefs franceses premiados saíram daqui; mais do que isso, a culinária típica francesa está presente de forma marcante em cada estabelecimento.
Portanto, se você passar por Lyon durante o seu roteiro na França, prepare-se para uma verdadeira e autêntica experiência gastronômica! A cidade é muito famosa também pela sua quantidade de Restaurantes Michelin.
Ainda, você terá a oportunidade de conhecer o restaurante Paul Bocuse em Lyon, um dos chefs mais reconhecidos da culinária francesa.
Entre queijos, vinhos e pão – considerados “la base” da refeição no país – você terá uma viagem incrível, conforme verá neste artigo! A seguir irei compartilhar alguns dos pratos típicos da cidade, além de uma lista com os principais restaurantes baratos, com custo-benefício e os melhores lugares para comer em Lyon.
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Quais são os pratos típicos em Lyon?
- Andouillete
- Gratin Dauphinois
- Tarte Tatin
- Salada lyonnaise
- La queneller
- Poulet de Bresse
- Cervelle de canut
- Saucisson Brioché
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Onde comer em Lyon?
- Le Book-Lard
- Gourmix
- Le Luminarium
- What’s That Food
- Daniel & Deise
- Le Bouchon des Cordeliers
- Restaurant de Fourvière
- Brasserie Georges
- L’Auberge du Pont de Collonges (Paul Bocuse)
- Les Terrasses de Lyon
- Le Neuvième Art
- Restaurant Saisons
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Restaurantes baratos em Lyon
Le Book-Lard
Esse bistrô tem pratos com valores a partir de 10 €, o que é considerado em conta para os padrões de Lyon. Além de um ambiente agradável, durante o verão na França o lugar fica ainda melhor, pois há mesas na rua!
A maioria dos pratos são típicos, portanto você poderá provar a culinária local a um bom preço! A apresentação das comidas também se destaca e, como não poderia deixar de ser, há muito queijo!
No site do Le Book-Lard é possível obter mais informações e acompanhar as fotos dos pratos principais!
- Endereço: Rue Duguesclin, 114.
- Horário de funcionamento: de terça a sábado das 12h às 14h e das 19h às 21h30.
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Gourmix
Uma das possibilidades para se comer barato em qualquer viagem são os sanduíches, principalmente se você resolve viajar pela França. No caso de Lyon eles ficam ainda mais especiais, porque no Gourmix são utilizados produtos típicos da região.
Portanto, você poderá comer barato e provar a culinária local a partir de um menu de 10€! Além dos sanduíches você pode comer uma versão em salada deles e há também sobremesas para finalizar a refeição!
O local funciona em três endereços diferentes, sendo o mais central o da .
- Endereços: Rue de la Platière, 22 | 112 Cours Charlemagne | 7 Place Antonin Poncet.
- Horário de funcionamento: de segunda e terça das 11h30 às 15h; de quarta a a sexta das 11h30 às 15h e das 18h30 às 22h30. De sábado fica aberto direto, das 11h30 às 22h30.
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Le Luminarium
Um bom brunch também é sempre uma opção ótima na França! Portanto, a indicação entre os restaurantes em Lyon também inclui o Le Luminarium, um café com opções para começar o dia!
Além de um ambiente diferenciado, o local conta com produtos frescos e típicos da região; o bom café, é claro, não pode faltar também! Há ainda uma seleção de chás biológicos e sobremesas com preços para um café da manhã completo que ficam no máximo por até 10 €, sendo uma opção econômica na cidade!
- Endereço: Rue des 3 Maries, 9.
- Horário de funcionamento: diariamente das das 10h às 19h.
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What’s That Food
Com um clima de comida de rua, essa é uma boa opção entre os restaurantes em Lyon para quem busca economizar na refeição! Os preços do What’s That Food variam entre 10 € e 15 €, incluindo ainda opções vegetarianas no cardápio.
Em geral, o menu serve hambúrgueres, principalmente com todo tipo de queijo que se pode imaginar! Mas há ainda batatas, bagels, entre outras opções, incluindo sobremesas! Ah, isso sem contar o ambiente descontraído, já que está localizado em uma zona bem universitária!
- Endereço: Avenue des Freres, 186.
- Horário de funcionamento: de segunda a sábado das 11h30 às 14h e das 19h às 22h.
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Restaurantes com custo-benefício em Lyon
Daniel & Denise
Esse é um bouchoun, ou seja, você experimentará nele a culinária mais típica entre os restaurantes em Lyon! Os menus do Daniel & Denise iniciam os valores em 23 €, mas você pode pagar mais pelos pratos personalizados.
Tenha em mente de que almoçar ou jantar em um lugar como esse é mais do que uma refeição: para os franceses, é uma experiência! Conheça as principais curiosidades da França.
O melhor de tudo é que os produtos são frescos e muitos produzidos pelo próprio restaurante, como temperos e molhos.
- Endereço: Rue de Créqui, 156.
- Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 12h às 14h e das 19h às 21h45.
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Le Bouchon des Cordeliers
Outro bouchon incrível em Lyon! Muito frequentado pelos turistas, esse restaurante possui menu para almoço a partir de 20 € e uma apresentação única dos pratos! Saiba também o que fazer à noite em Lyon (em breve).
A dica para o Le Bouchon des Cordeliers é chegar sempre cedo, pois o local enche em poucos minutos! Ele foi aberto em 2015 e e coordenado pelo chef Cédric Garin.
Trata-se de um restaurante bem conceituado na cidade, mas com um preço ainda acessível a turistas. Entre os pratos típicos, há o andouillete, quenelle lyonnaise, entre outros!
- Endereço: Rue Claudia, 15.
- Horário de funcionamento: de terça a sábado das 12h às 14h e das 19h às 22h30.
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Restaurant de Fourvière
Aqui os atrativos são muitos: a localização, o ambiente, o atendimento e, é claro, a comida! A cozinha é comandada pelo conhecido chef Didier Bardot e graças à localização em Fourvière é possível almoçar com uma vista panorâmica de Lyon! Conheça melhor o mapa da França, com mais regiões turísticas imprdíveis.
Uma das atrações do Restaurant de Fourvière é que o cardápio está sempre mudando, mas priorizando a culinária local. O menus normalmente variam muito os valores, indo de 20 € a quase 50 €; em algumas épocas do ano é necessário reservar a mesa com até um mês de antecedência, ou seja, pense muito antes para jantar no local.
- Endereço: Place de Fourvière, 9.
- Horário de funcionamento: diariamente das 12h às 14h30 e depois das 19h às 22h30.
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Brasserie Georges
Você já imaginou jantar em um restaurante francês com mais de 180 anos? Esse é o Brasserie Georges, que aposta em um ambiente completamente diferente para se destacar por tantos anos na cidade!
Além dos pratos que misturam uma série de vegetais e carnes, um dos atrativos é o fato de que os próprios garçons finalizam o pedido na mesa; ou seja, eles terminam de cozinhar o prato na sua frente!
O prato mais tradicional é o steak tartare, mas há muito mais para escolher, principalmente com carnes! Quanto aos valores, há pratos de 20 €, mas também de 40 €!
- Endereço: Cours de Verdun, 30.
- Horário de funcionamento: de domingo a quinta das 11h30 às 23h; de sexta e sábado das 11h30 a 0h15.
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Melhores restaurantes em Lyon
L’Auberge du Pont de Collonges
Quando se fala de restaurantes em Lyon é impossível não citar o principal estabelecimento do chef Paul Bocuse, considerado um dos maiores nomes da culinária francesa e mundial. O destaque para o local é simples: ele possui 3 estrelas no guia Michelin há 40 anos!
É claro que os valores do L’Auberge du Pont de Collonges (Paul Bocuse Restaurant) condizem com isso: os menus mais baratos custam 165 €. No restaurante você certamente conhecerá o melhor da culinária do país, mas principalmente de Lyon; as sobremesas também são uma atração única na cozinha de Bocuse!
Lembre-se de reservar pelo menos com dois meses de antecedência sua mesa caso deseje essa experiência gastronômica única! Saiba também quais são os melhores restaurantes em Paris.
- Endereço: Rue de la Plage, 40.
- Horário de funcionamento: diariamente das 12h às 14h30 e das 20h às 21h30.
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Les Terrasses de Lyon
Novamente na colina de Fourvière há outro dos restaurantes em Lyon com uma mistura entre sabores e sensações! Além da vista, os pratos do chef David Delsart impressionam, principalmente as opções com cogumelos.
Os preços do Les Terrasses variam bastante, indo de 40 € a mais de 120 €. Para chegar até esse e outros restaurantes, leia sobre o transporte em Lyon (em breve).
- Endereço: Montée Saint-Barthélémy, 25.
- Horário de funcionamento: de terça a sábado das 12h às 13h15 e das 19h30 às 21h15.
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Le Neuvième Art
Esse é um dos restaurantes em Lyon com um clima diferenciado. Apesar dos altos valores e da sofisticação dos pratos, o Le Neuvième Art é comandado por um casal e aposta em um ambiente descontraído e aconchegante para conquistar o público – o que deu muito certo.
Os pratos franceses exploram principalmente os produtos típicos da região e são criados pelo chef Christophe Roure; o atendimento é feito de perto pela sua esposa, Nati. Assim, eles comandam um lugar quase familiar, mesmo com os menus a partir de 85 €.
- Endereço: Rue Cuvier, 173.
- Horário de funcionamento: de terça a sábado das 12h às 13h30 e das 19h30 as 21h15.
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Restaurant Saisons
Para quem busca um dos restaurantes mais luxuosos, essa é a dica! Basicamente você comerá em um castelo logo nos arredores, na pequena vila de Écully. Conheça as melhores cidades perto de Lyon (em breve).
Além de ser uma das mais renomadas escolas de gastronomia do mundo (Institut Paul Bocuse), ela também abre como restaurante! Aliás, o Saisons é todo exclusivo, possuindo uma lotação máxima de 40 pessoas!
Entre os pratos principais há Aiguillete de Saint Pierre e Foie Gras de Canard Fais. Os menus iniciam em 70 €, mas os valores não ultrapassam muito isso.
- Endereço: Château du Vivier, 1A chemin de Calabert.
- Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira das 2h às 13h e das 19h30 às 21h.
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Desfrute dos restaurantes em Lyon
Se você passará por Lyon, precisa ter em mente de que a refeição é um verdadeiro ritual na cidade, assim como em toda França! Por isso, pesquisar bem antes as opções é quase obrigatório!
Além de evitar ser surpreendido nos valores, isso certamente irá melhorar a sua viagem! Afinal, passar por Lyon e não tirar pelo menos um dia para experimentar a culinária local é quase um crime!
Por isso, aproveite as dicas acima e viva ao máximo a experiência na capital francesa da culinária!
E você, quais dos restaurantes em Lyon te deram mais vontade de conhecer? Já esteve na cidade e tem mais algum para compartilhar? Deixe sua resposta nos comentários!
